Momenti di gusto altoatesini nel ristorante panoramico
Benvenuti nel nostro ristorante panoramico. Accomodatevi e lasciatevi incantare dalla vista su Vipiteno e sulle montagne dell’Alto Adige. Le ampie vetrate, la tradizionale stube altoatesina e l’elegante area bar creano l’atmosfera perfetta per momenti di gusto, dalla colazione fino al menù serale.
Prodotti regionali, specialità alpine e una calorosa ospitalità sono sempre al centro della nostra cucina. Su richiesta prepariamo anche piatti vegetariani, senza lattosio e senza glutine.
Offriamo inoltre un pranzo con una selezione di piatti curati. Questo servizio, prenotabile separatamente e aperto sia agli ospiti dell’hotel sia agli ospiti esterni, è ideale per una piacevole pausa pranzo in un’atmosfera rilassata.
Colazione con vista sulle montagne
Un piacevole inizio di giornata al Lahnerhof inizia con la nostra ricca colazione a buffet, servita dalle 7:30 alle 10:30 nel ristorante panoramico.
Mentre all’esterno le montagne dell’Alta Valle Isarco si risvegliano, potrete gustare in un’atmosfera rilassata un’ampia selezione di prodotti freschi e regionali.
Vi attendono pane e panini croccanti, una selezione di salumi e formaggi, prodotti lattiero-caseari della Latteria di Vipiteno, specialità fatte in casa e un’ampia scelta di muesli e yogurt per un inizio di giornata sano. Il tutto accompagnato da frutta fresca, succhi appena spremuti e un profumato caffè.
Pranzo
All’ora di pranzo il Lahnerhof propone una piccola ma raffinata selezione di piatti preparati al momento. Il nostro pranzo è ideale per una piacevole pausa durante la giornata ed è disponibile dalle 11:30 alle 13:45.
Il servizio, prenotabile separatamente e aperto sia agli ospiti dell’hotel sia agli ospiti esterni, è perfetto dopo un’escursione nelle montagne circostanti, un’uscita nella regione o semplicemente per un pranzo rilassato. Qui potrete gustare piatti selezionati in un’atmosfera piacevole e informale.
Serata all’insegna del gusto al Lahnerhof
Quando la giornata tra le montagne dell’Alto Adige volge lentamente al termine, al Lahnerhof inizia un momento speciale di gusto. La sera vi serviamo un raffinato menù gourmet di 4 portate, che completa la vostra giornata di vacanza in Alta Valle Isarco.
La nostra cucina unisce tradizione alpina, ingredienti stagionali e grande attenzione ai dettagli. Vi attendono piatti vari e curati, che rendono ogni serata un’esperienza di gusto.
A tal proposito vi consigliamo il giusto accompagnamento dalla nostra selezionata carta dei vini. Che si tratti di un vino altoatesino della regione o di un’etichetta internazionale, un buon bicchiere di vino completa perfettamente la cena in un’atmosfera accogliente.
Momenti di gusto al bar – caffè, aperitivi e drink raffinati
Il nostro bar è il punto d’incontro ideale per piacevoli momenti al Lahnerhof. Nel pomeriggio, la nostra terrazza panoramica in posizione soleggiata invita a una rilassante pausa caffè con dolci fatti in casa e piccoli spuntini.
La sera, il bar diventa un accogliente luogo d’incontro per un aperitivo prima della cena o per concludere la giornata in tranquillità dopo il pasto. Lasciatevi accompagnare da un digestivo o da un cocktail.
In un’atmosfera rilassata nascono spesso i momenti più belli della vacanza, tra le montagne dell’Alto Adige.
Törggelen al Lahnerhof
Una tradizione davvero speciale in Alto Adige è il Törggelen in autunno, una delle più belle tradizioni culinarie della regione. Quando le montagne dell’Alta Valle Isarco si tingono di caldi colori autunnali, i nostri ospiti gustano specialità sostanziose e il vino novello in un’atmosfera conviviale.
Il Törggelen altoatesino è un’antica tradizione autunnale: dopo un’escursione ci si ritrova in compagnia per gustare piatti tipici di stagione. Tra le specialità non mancano gli Schlutzkrapfen, le salsicce fatte in casa e il Surfleisch, il tutto accompagnato da vino altoatesino. A concludere il pasto, le immancabili castagne arrostite, chiamate anche “Keschtn”.
Anche al Lahnerhof il Törggelen fa parte dei momenti più autentici dell’autunno. Vi attendono piatti stagionali, serate conviviali e vera tradizione altoatesina.
Il Törggelen è prenotabile nel mese di ottobre nell’ambito delle nostre settimane del Törggelen.