Specialità altoatesine
Benvenuti nel nostro ristorante panoramico.
Mettetevi comodi e godetevi la vista dal nostro ristorante su Vipiteno e sul paesaggio montano dell’Alto Adige.
Colazione
La giornata inizia all’insegna del gusto con la nostra ricca colazione a buffet. Vi attende un’ampia selezione di prodotti freschi, in gran parte regionali, specialità dolci e salate, oltre a piatti caldi e bevande. Il modo ideale per iniziare la vostra giornata di vacanza in Alto Adige in totale relax.
Pranzo
A pranzo vi invitiamo a gustare il nostro menù à la carte in un’atmosfera rilassata. Il pranzo non è incluso nella mezza pensione e può essere prenotato separatamente. Siamo lieti di accogliere anche ospiti esterni. Piatti leggeri, specialità altoatesine e cucina internazionale rendono il pranzo una piacevole pausa durante la giornata.
Cena
La sera avete la possibilità di scegliere: nell’ambito della mezza pensione serviamo un raffinato menù serale di 4 portate, ispirato alla stagionalità e ai prodotti regionali. In alternativa, potete scegliere dal nostro menù à la carte serale. Su richiesta, proponiamo volentieri piatti vegetariani, vegani e senza glutine.
Per concludere la serata, vi invitiamo nella nostra Lounge Bar – il luogo ideale per un drink rilassante con vista sulle montagne dell’Alto Adige.
Ecco un estratto del nostro menu, sempre diverso a seconda della stagione.
- “Schlutzkrapfen” (mezzelune con ripieno di spinaci) fatti in casa
- Tagliatelle fatte in casa con finferli locali
- Risotto con gamberetti e asparagi dell’Alto Adige
- Tris di canederli alla tirolese fatti in casa con mezzelune ripiene e gnocchetti al formaggio e agli spinaci
- Bistecca alla fiorentina del Lahnerhof con verdure grigliate e salsa barbecue
- Cotoletta di agnello in crosta di erbe aromatiche
- Canederli all’albicocca fatti in casa
- Crêpe con frutta marinata
- Tiramisù con fragole fresche
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
