Südtiroler Spezialitäten
Herzlich willkommen in unserem Panoramarestaurant. Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie den Blick von unserem Restaurant auf Sterzing und die Ratschingser Berge.
Hier servieren wir Ihnen traditionelle Südtiroler Spezialitäten sowie kreative internationale Gerichte und einen guten Tropfen Wein. Dabei legen wir Wert auf frische saisonale Zutaten. Gerne servieren wir Ihnen auch vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen.
Für einen anschließenden Absacker laden wir Sie herzlich in unsere neu gestaltete Lounge-Bar ein.
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Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte, die je nach Saison variiert:
- Hausgemachte Schlutzkrapfen mit feiner Spinatfüllung
- Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen der Region
- Risotto mit Garnelen und Südtiroler Spargel
- Hausgemachtes Tiroler Tris mit Kasnocke, Spinatnocke und Schlutzern
- Lahnerhofs Bistecca alla fiorentina mit Grillgemüse und Barbecue-Sauce
- Lammkotelett mit Kräuterkruste
- Hausgemachte Marillenknödel
- Palatschinken auf mariniertem Obst
- Tiramisu mit frischen Erdbeeren
- Apfelstrudel mit Vanilleeis
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